BRIO GLUTEN FREE BAKERY
BRIO GLUTEN FREE BAKERY
Prodotti artigianali senza glutine per celiaci a Verona

QUALITA' ARTIGIANALE.

GLUTEN FREE,  NATURALMENTE.

 

Noi di Brio pensiamo che un prodotto senza glutine possa essere anche gustoso. Ogni giorno selezioniamo con cura le materie prime per offrirvi i prodotti di alta qualità che sforniamo ogni mattina. Il gusto buono del fatto a mano.

La sicurezza dei prodotti è il nostro primo obiettivo. Ed è per questo che utilizziamo solo materie prime certificate e produciamo esclusivamente prodotti senza glutine. Con Brio sei al sicuro.

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I NOSTRI PRODOTTI

Ci piace avere le mani in pasta ovunque! Per questo da Brio troverai unampia gamma di prodotti suddivisi in tre linee.

 

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PRODOTTI DA FORNO

Per far le cose buone ci vuole pazienza. Per questo abbiamo deciso di tornare a fare il pane con il lievito madre e di aspettare fino a 24 ore prima di infornarlo, come una volta. E la differenza la sentirete anche voi, tra le mani e sotto ai denti.

Panini bianchi con farina di riso e mais, focacce, baguettes, sfilatini alle olive, panini integrali col grano saraceno, panini col burro, pizza al taglio. Da Brio puoi sbizzarrirti!

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PASTICCERIA

Il lato dolce della tua giornata. Brio ti prende per la gola con muffin, torte da prima colazione, biscotti, crostate, cheesecakes, apple pies, bignè, cookies. A Natale e a Pasqua dolci tipici, artigianali e sicuri. Tutto lanno, su ordinazione, pan di spagna da farcire a casa.

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PASTA FRESCA

Per una tavola in festa anche tutti i giorni, la grande tradizione italiana della pasta fresca alluovo: gnocchi e lasagnette, tortellini, tortelloni con ricotta, pasticcio e cannelloni. 

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CON CALMA

Da Brio abbiamo scoperto che a prendersi il giusto tempo il sapore delle cose cambia. Per questo puoi comodamente fermarti e, se vuoi, assaggiare una fetta di torta o un pezzo di focaccia.

Abbiamo anche creato uno spazio relax: una piccola sala per bimbi e genitori allestita con giochi, libri e colori. Così fermarsi a fare merenda è ancora più piacevole!

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PRENDITI LO SPAZIO DI CUI HAI BISOGNO

Se vieni in macchina puoi comodamente parcheggiare su Via XX Settembre. Se non trovi un posto auto lungo la strada puoi sostare nella corte interna dietro al negozio per il tempo della tua spesa.

INSIEME E' PIU' BELLO

Stiamo organizzando un ricco calendario di eventi: letture e piccoli spettacoli per bambini, incontri con nutrizionisti, corsi di cucina per grandi e piccini, sconti e omaggi. Seguici su Facebook e su Instagram per essere sempre aggiornato e partecipare! 

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DOVE SIAMO

Brio Gluten Free Bakery si trova a San Martino Buon Albergo (Verona) in Piazzetta Napoleone 10, vicinissimi al Municipio di San Martino. 

In macchina venendo da Verona. Percorrendo la via principale (Via XX Settembre), superate sulla destra "Bluvacanze". Trovate il negozio "Sisley" alla vostra destra e girate a destra per arrivare nella corte interna.

In macchina venendo da Vago. Percorrendo via principale (Via XX Settembre), superate sulla sinistra la Chiesa di San Martino. Trovate il negozio "Sisley" alla vostra sinistra e girate a sinistra per arrivare nella corte interna. 

In macchina dalla Tangenziale Sud. Prendere l'uscita 2 San Martino Buon Albergo e seguire le indicazioni per il centro città. Al semaforo di Via Mazzini girare a sinistra su Via XX Settembre. Trovate il negozio "Sisley" alla vostra sinistra e girate a sinistra per arrivare nella corte interna. 

Con i mezzi. Brio è vicinissima alla fermata dell'autobus. Potete consultare il sito dell'ATV per trovare il collegamento migliore (clicca qui)

 
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CHI SIAMO

 

Giovanna e Paolo condividono amore e lavoro.

Lei apprende lavorazioni e tradizioni dolciarie lavorando per gelaterie artigianali e pasticcerie di riferimento tra Bologna e Milano.

Lui analizza trend di mercato e fornisce consulenze di marketing per il management di aziende internazionali.

Dalla comune passione per il food nasce lidea di lanciare una linea artigianale di prodotti da forno per celiaci, competitiva nel gusto e fedele ai comandamenti del buon cibo: ingredienti accuratamente selezionati, produzione in linea con gli standard di sicurezza certificati, grande varietà di prodotto secondo la migliore tradizione alimentare italiana.

Insieme si occupano di tutto: ristrutturare e arredare il locale, ma anche restaurare i mobili, tutti acquistati nei mercatini antiquari locali, e ancora curare la comunicazione dellimpresa, definire e avviare la linea produttiva.

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cOSA POSSIAMO FARE PER TE?

 

Ci puoi scrivere via mail compilando il form qui sotto. Puoi anche chiamarci o inviare un messaggio allo 327.2445333.

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